Ένα από τα πιο εξωτικά φρούτα που έχουν εκπλήξει τον κόσμο με τις διατροφικές του αξίες στο Breadfruit (Bakri Chajhar). Είναι ένα τροπικό φρούτο που παράγει μεγάλα προϊόντα καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους. Ευρέως καλλιεργείται στις περιοχές της Χαβάης, της Χερσονήσου της Μαλαισίας και των νησιών του Ειρηνικού. Τα ψωμιά είναι γνωστά για την ευπροσάρμοστη φύση της. Από τα τσιπ μέχρι τα μασά, αυτό το νόστιμο φρούτο μπορεί να μεταδοθεί στη διατροφή σας με πολλούς τρόπους. Προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία στο σώμα μας, όπως τον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, τη μείωση της LDL και την πρόληψη πολλών ασθενειών. Εδώ καταχωρήσαμε μερικά εκπληκτικά οφέλη για τα ψωμιά για το δέρμα, τα μαλλιά και την υγεία.
Τι είναι το ψωμί;
Το Breadfruit, με την επιστημονική ονομασία του Artocarpus Altilis, μοιάζει με την εμφάνιση του jackfruit. Έχει ένα σκληρό, αγκαθωτό πράσινο δέρμα με έναν μαλακό, λευκού χρώματος πολτό μέσα. Το ψωμί είναι γλυκό και έχει αρωματική γεύση. Πιστεύεται επίσης ότι οι πρώιμοι ανακαλύπτοντες αυτού του φρούτου εκπλήσσονταν από τη γειτνίαση του με τη γεύση του φρεσκοψημένου ψωμιού και, επομένως, το ονόμαζαν ψωμί.
Είναι ψωμί καλό για την υγεία;
Το Breadfruit είναι γεμάτο διατροφή για να καλύψει όλες τις καθημερινές σας διατροφικές απαιτήσεις. Θεωρείται βασικό τρόφιμο σε πολλές χώρες για υψηλές ποσότητες υδατανθράκων, πρωτεϊνών, βιταμινών και μετάλλων. Το Breadfruits μπορεί όχι μόνο να σας δώσει καλή ενέργεια αλλά και να προάγει φυσικά το υγιές λαμπερό δέρμα.
Στοιχεία για τη διατροφή του ψωμιού:
Ελέγξτε τα διατροφικά οφέλη των ψωμιών ανά 220 γραμμάρια Μερίδες:
- Συνολικές θερμίδες: 227
- Υδατάνθρακες: 59, 7 gms
- Πρωτεΐνες: 2, 4 gm
- Λίπος: 0, 5 gm
- Ίνα: 10, 8 gm
- Βιταμίνη C: 63, 8 mg
- Ασβέστιο: 37, 4 mg
- Κάλιο: 31%
- Θειαμίνη: 16%
- Μαγνήσιο: 14%
- Νιασίνη: 10%
- Σίδηρος: 7%
Οφέλη για την υγεία του ψωμιού:
Αυτή η λίστα είναι έτοιμη να σας δώσει όλες τις πληροφορίες σχετικά με τα κορυφαία οφέλη για τα ψωμιά, τα οποία μπορεί να είναι δικά σας με τακτική κατανάλωση. Ελέγξτε τους για να δείτε τι μπορείτε να κερδίσετε για την υγεία, το δέρμα και τα μαλλιά σας.
1. Ελέγχει Υψηλή Ζάχαρη στο αίμα:
Το ψωμί και ο διαβήτης συνδέονται στενά. Τα καλά επίπεδα διαιτητικών ινών στα ψωμιά εξασφαλίζουν ότι το σάκχαρο του αίματος παραμένει υπό έλεγχο. Αυτό όχι μόνο βοηθά στην πρόληψη ασθενειών όπως ο διαβήτης, αλλά και στην κατάλληλη θεραπεία για το ίδιο. Δοκιμάστε και συμπεριλάβετε μια μικρή ποσότητα ψωμιού στη διατροφή σε τακτική βάση. Μπορείτε ακόμη και να δοκιμάσετε το χυμό φρούτων ψωμιού για άμεσα αποτελέσματα.
2. Σας δίνει άμεση ενέργεια:
Η πρόσληψη ινών του ψωμιού σας βοηθά και πάλι να αισθάνεστε γεμάτοι χωρίς πρόσληψη θερμίδων. Αυτό βοηθά στη διατήρηση των ενεργειακών επιπέδων με αποτελεσματικό τρόπο. Κάποιος αισθάνεται ενεργός χωρίς καμία συσσώρευση θερμίδων ή λίπους στο σώμα. Αυτό διατηρεί επίσης τα επίπεδα χοληστερόλης υπό έλεγχο και αποτρέπει τις καρδιακές παθήσεις.
3. Smoothens Bowels:
Δεδομένου ότι τα ψωμιά έχουν ινών σε αυτά, βοηθά στη ρύθμιση των κινήσεων του εντέρου και διατηρεί και τις λειτουργίες των εντέρων υπό έλεγχο. Αυτό βοηθά στην εύκολη διέλευση των σκαμνιών και εξασφαλίζει ότι οι τοξίνες στην οδό είναι επίσης ξεπλυμένες. Με την τακτική κατανάλωση ψωμιού, δεν θα χρειαστεί να ανησυχείτε για τα οδυνηρά κόπρανα ποτέ.
4. Μειώνει την παχυσαρκία:
Μαζί με την υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, η πρόσληψη χαμηλών θερμίδων κάνει τα ψωμιά το σωστό φαγητό στα γεύματα για όσους είναι παχύσαρκοι και υπέρβαροι. Η ίνα ως ένα πρόσθετο όφελος για τον έλεγχο του βάρους μειώνει επίσης την κυτταρίτιδα και το λίπος στο σώμα και μειώνει τις λίρες αποτελεσματικά. Αυτή είναι μια από τις καλύτερες χρήσεις του Breadfruit στο σώμα.
5. Βελτιώνει τις λειτουργίες της καρδιάς και του εγκεφάλου:
Το ψωμί ωφελεί την καρδιά και τον εγκέφαλο όπως κανένα άλλο καρπό. Το καλό επίπεδο των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων στα ψωμιά είναι μια απαραίτητη θρεπτική ουσία όταν πρόκειται για μια υγιή καρδιά και τις κατάλληλες λειτουργίες της. Βοηθά στον περιορισμό της κακής χοληστερόλης στο σώμα, η οποία μπορεί να εμποδίσει τους αρτηριακούς τοίχους. Στην πραγματικότητα, βοηθά επίσης στη σωστή υγεία του εγκεφάλου και βελτιώνει τη μνήμη και τη συγκέντρωση.
6. Διατηρεί υγιές δέρμα:
Η τακτική πρόσληψη ψωμιού στη διατροφή εξασφαλίζει ότι όχι μόνο το σώμα, αλλά και το δέρμα παίρνει ένα καλό μέρος των ωμέγα λιπαρών 3 και ωμέγα λιπαρών 6 οξέων. Αυτό βοηθά στη διατήρηση της υγείας του δέρματος παρέχοντας στην απαιτούμενη τροφή και διατηρώντας το μακριά από διάφορα προβλήματα.
7. Ενισχύει τα τριχοθυλάκια:
Ωμέγα λιπαρά οξέα σε εργασίες ψωμί δουλειά αναρωτιέμαι για τα θυλάκια της τρίχας επίσης. Όχι μόνο κάνει την υγεία και το πρόβλημα χωρίς προβλήματα, αλλά και ενεργοποιεί για σωστή ανάπτυξη των μαλλιών για άλλη μια φορά. Οι υψηλές ποσότητες αντιοξειδωτικών, σιδήρου, μαγγανίου και ασβεστίου μπορούν να βοηθήσουν στην ενίσχυση των ριζών και στη μείωση της πτώσης των μαλλιών.
8. Έλεγχοι πιτυρίδας και τριχόπτωσης:
Με την αυξημένη τριχοφυΐα, θα έχετε ένα επιπλέον πλεονέκτημα της διαμονής μακριά από την αραίωση μαλλιών. Εκτός από αυτό, τα υγιή θρεπτικά συστατικά σε ψωμί εξασφαλίζουν ότι είστε επίσης απαλλαγμένοι από διαταραχές μαλλιών που είναι αρκετά συχνές όπως πιτυρίδα. Σίγουρα θα σας βοηθήσει. Τέλος, καταλήγετε να πάρετε τα παχιά μαλλιά που πάντα επιθυμείτε.
9. Ενισχύει τα οστά:
Για να ενισχύσει την υγεία των οστών και να κρατήσει μακριά από τις ασθένειες, ένα από τα πιο σημαντικά θρεπτικά συστατικά μαζί με το ασβέστιο είναι ωμέγα λιπαρά οξέα. Το Breadfruit παρέχει την απαίτηση τέλεια και εξασφαλίζει ότι διατηρείται η καλή υγεία των οστών σας. Η τακτική κατανάλωση ψωμιού μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης οστικών προβλημάτων όπως η οστεοπόρωση.
10. Καταπολεμά τον καρκίνο του παχέος εντέρου:
Μία από τις σημαντικότερες φαρμακευτικές χρήσεις του ψωμιού είναι η ικανότητά του να αποτρέπει τον καρκίνο του παχέος εντέρου. Οι υψηλές ποσότητες φλαβονοειδών μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών, οι οποίες μπορούν να προκαλέσουν έντονο στρες στα κύτταρα. Αυτοί οι παράγοντες μπορούν να μειώσουν τις βλάβες και επίσης να ενθαρρύνουν την ανάπτυξη νέων κυττάρων. Βοηθούν επίσης στη θανάτωση κυττάρων όγκου.
11. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα:
Το ψωμί είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, η οποία είναι γνωστή για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη κοινών λοιμώξεων όπως το κρύο και η γρίπη, προστατεύοντας το σώμα από επιβλαβή βακτήρια και ιούς. Τα ισχυρά αντιοξειδωτικά που υπάρχουν σε αυτό το φρούτο μπορούν να βελτιώσουν την ικανότητα του σώματός σας να καταπολεμά πολλές απειλητικές για τη ζωή ασθένειες, συμπεριλαμβανομένων των καρκίνων.
12. Wonder Food για την έγκυο γυναίκα:
Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, μια γυναίκα χρειάζεται υψηλές ποσότητες διατροφής που απαιτούνται για την καλή διαβίωση της μητέρας και του μωρού. Το ψωμί έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και είναι υψηλό σε πρωτεΐνες και άλλα ζωτικά θρεπτικά συστατικά. Περιέχει όλα τα απαραίτητα στοιχεία για την ανάπτυξη του εμβρύου. Η κατανάλωση ψωμιού κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί επίσης να βελτιώσει το φυσικό ανοσοποιητικό σύστημα.
13. Αποτρέπει την φλεγμονή του δέρματος:
Το δέρμα μας είναι επιρρεπές σε φλεγμονή ως φυσική αντίδραση έναντι οποιωνδήποτε αλλεργικών παραγόντων. Το ψωμί είναι γνωστό ότι περιορίζει το πρήξιμο και τις εξανθήσεις στο δέρμα και μπορεί να εφαρμοστεί τοπικά στις πληγείσες περιοχές. Χρησιμοποιείται ως θεραπεία για την αντιμετώπιση του έκζεμα και της ψωρίασης. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορούν να προσφέρουν καταπραϋντική ανακούφιση αμέσως.
Παράπλευρα εφέ ψωμιού:
Ενώ το ψωμί είναι συνήθως θεωρείται ασφαλές για κατανάλωση, έρχεται με μια σειρά παρενεργειών. Ας δούμε μερικά από τα μειονεκτήματα του ψωμιού:
- Μπορεί να αυξήσει τις πιθανότητες αιμορραγίας.
- Μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση όταν λαμβάνεται με ορισμένα φάρμακα.
- Η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει διαταραχές του στομάχου.
Ελπίζουμε ότι αυτά τα εκπληκτικά πλεονεκτήματα του ψωμιού σας έχουν εμπνεύσει να δοκιμάσετε μερικά από αυτά τα νόστιμα καλοσύνη. Το Breadfruit δεν είναι πολύ συνηθισμένο στον κόσμο αλλά είναι πλέον διαθέσιμο σε επιλεγμένα καταστήματα σε απευθείας σύνδεση και εκτός σύνδεσης. Συχνά συγχέεται με τον πλησιέστερο συγγενή του, τον καρπό Jack, αλλά είναι αρκετά διαφορετικός από αυτόν. Εάν είστε τυχεροί για να πάρετε τα χέρια σας σε αυτό το φρούτο, προσπαθήστε να αποθηκεύσετε μερικά με τη μορφή τσιπ ή ξηρό εκδόσεις για μεταγενέστερη χρήση. Επίσης, ενημερώστε μας τις εμπειρίες σας με τη γεύση αυτού του καρπού.