Οι ταϊλανδέζικες τροφές είναι εξωτικές και γοητευτικές, με ειδικά βότανα και μπαχαρικά, είναι μια απόλυτη απόλαυση για τους ουρανίσκους ανθρώπων κάθε έθνους και χώρας. Αυτός ήταν ο κύριος λόγος για την έξαρση των Ταϊλανδικών Τροφίμων σε όλες τις ηπείρους και κάθε χώρα έχει προσαρμόσει τις ταϊλανδέζικες πρωτότυπες γεύσεις και πινελιές. Από ένα μείγμα και αγώνα ξινή και αλμυρή με το μίγμα των ζεστών και κρύων, Ταϊλανδικό φαγητό περικοπές σε όλα τα εμπόδια και κερδίζει όλες τις καρδιές. Τα ταϊλανδέζικα τρόφιμα δρόμου παρακάτω, έχουν κάνει το σήμα τους σε όλο τον κόσμο.
1. Tom Yam Goong:
Πρόκειται για ένα αυθεντικό ταϊλανδέζικο πιάτο που παρασκευάζεται με λεμόνι, φύλλα ασβέστου, γκαλάνγκαλ και ασκαλώνια με μια χούφτα τσίλι, αυτή είναι μια απόλυτη απόλαυση που έχει γίνει μια λιχουδιά ανάμεσα σε πολλούς. Το πικάντικο και ξινό μίγμα συνδυάζεται ιδανικά με ρύζι και απολαμβάνει ζεστό!
2. Pad Thai:
Τα πρωτοποριακά πιάτα που έκαναν το σημαντικό σήμα στην ταϊλανδική κουζίνα, Pad Thai δεν χρειάζεται να εισαχθούν. Συνήθως προετοιμάζεται από Noodles με tofu, βλαστάρια φασολιών, κρεμμύδι, που γεμίζουν με σκόνη από φιστίκια, αυτό το πιάτο είναι μπεστ σέλερ σε πολλά εστιατόρια. Συχνά σερβίρεται με σάλτσα ψαριού, ζάχαρη ή νιφάδες τσίλι, επιλέξτε ανάλογα με τις γεύσεις σας.
3. Kuay Tiew:
Το Kuay Tiew, γνωστό και ως Noodle Soup, είναι η απλή απόλαυση για τους ανθρώπους που αναζητούν νόστιμες και υγιεινές λιχουδιές στην κουζίνα της Ταϊλάνδης. Όπως το όνομα υποδηλώνει ότι η σούπα Noodle είναι ένα ζωμό από σούπες και ρύζι που παρασκευάζονται με όλα τα είδη κρέατος όπως το βόειο κρέας, το χοιρινό, το κοτόπουλο, το αρνί και όλα τα είδη θαλασσινών, γαρίδων, τόνου, αστακού, καβουριών κλπ. τρόφιμα που μπορείτε να slurp καθώς και μασήστε.
4. Som Tam:
Som Som είναι η Σαλάτα Πικάντικης Παπάγιας η οποία έχει διασχίσει πολιτισμούς και έφτασε στο σπίτι όλων πέρα από τα σύνορα και τα έθνη. Η απλή συνταγή το καθιστά ένα ευχάριστο πιάτο και είναι θρεπτικό επίσης. Η γλυκιά ξινή κλίμακα ποικίλλει από τις περιοχές, για διαφορετικούς πολιτισμούς χρησιμοποιούν διαφορετικά συστατικά για να αναδημιουργήσουν την ίδια μαγειρική μαγεία. Η τεμαχισμένη πράσινη παπάγια με κομματιασμένα κομμάτια κοτόπουλου κάνει ένα υπέροχο γεύμα όταν σερβίρεται με κολλώδες ρύζι. Αυτό είναι το καλύτερο Thai Street Foods.
5. Gai Med Ma Moung:
Τα Gai Med Ma Moung ή τα καρύδια αναψυκτικών κοτόπουλου προέρχονται από τις παραλίες του Πουκέτ. Κοτόπουλο με καβουρδισμένα καρύδια με ψιλοκομμένο τσίλι και με ένα μείγμα μελιού και σκόρδου είναι ένα απολαυστικό ορεκτικό για πολλούς.
6. Geng Kheaw Wan Gai:
Ο Geng Kheaw Wan Gai, γνωστός ως Green Curry, έχει στενή ομοιότητα με τις κάρτες και τα μπαχαρικά Worldn. Το χρώμα προέρχεται από μια πράσινη κάρι ζύμη που γίνεται με γάλα καρύδας. Είναι ένα μέτριο πικάντικο πιάτο που έχει πολλά εξωτικά μπαχαρικά και μπορεί να φτιαχτεί από διάφορα είδη κρέατος, όπως - βοδινό, χοιρινό, κοτόπουλο ή αρνί.
7. Tom Kha Gai:
Όταν αναμιγνύετε γάλα καρύδας με λεμόνι, γκαλάνγκαλ και κοτόπουλο, αυτό που παίρνετε είναι μια αναζωογονητική σούπια απόλαυση που ονομάζεται Tom Kha Gai. Είναι το πιο καταπραϋντικό ορεκτικό και ο πιο δημοφιλής εκκινητής. Είναι ένα showstopper ανάμεσα σε πολλά άλλα πιάτα.
8. Khao Phad:
Το Khao Phad είναι το συνηθισμένο τηγανισμένο ρύζι που απεικονίζεται σε διαφορετικές μορφές σε διαφορετικά έθνη, αλλά αυτό το αυθεντικό πιάτο είναι ένα μείγμα γαρίδων, κοτόπουλων με αυγό, κρεμμύδι, κόλιαντρο, σκόρδο και ντομάτες. Θα πρέπει να είναι η πρώτη σας παραγγελία, αν θέλετε να απολαύσετε μια ταϊλανδική γιορτή. Μπορείτε να συνοδεύσετε Thai Green Curry για να πάτε με αυτό.
9. Khao Man Gai:
Khao man gai είναι για την Ταϊλάνδη τι ψάρια και μάρκες είναι για τη Βρετανία. Είναι ένα γεύμα που απολαμβάνει κατά τη διάρκεια της ημέρας ως φως και υψηλή χοληστερόλη. Το κοτόπουλο βράζει μέχρι να μαλακώσει και το ίδιο νερό χρησιμοποιείται για να βράσει το ρύζι. Σερβίρεται με γλυκές και πικάντικες σάλτσες, είναι νοστιμότατο μεσημεριανό σνακ
Πηγή εικόνας: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9.