Ένας από τους πιο κρίσιμους παράγοντες για ένα ομαλό και υγιές ταξίδι εγκυμοσύνης είναι η δίαιτα εγκυμοσύνης. Η κατανάλωση υγιεινών και θρεπτικών τροφίμων είναι πολύ σημαντική για ένα υγιές μωρό. Το Gaajar είναι ένα από τα πιο θρεπτικά λαχανικά που καταναλώνονται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Αλλά η υπερκατανάλωση του ίδιου μπορεί να είναι εξίσου επιβλαβής. Ακολουθήστε το άρθρο για να μάθετε τα οφέλη και τις παρενέργειες της κατανάλωσης καρότων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μαζί με τους διάφορους τρόπους με τους οποίους μπορεί να καταναλωθεί και την ασφαλή ποσότητα για κατανάλωση.
Θρεπτικά στοιχεία των καρότων κατά την εγκυμοσύνη:
Τα ακόλουθα είναι τα θρεπτικά συστατικά που λαμβάνονται για την κατανάλωση 100g καρότων:
Ποσότητα θρεπτικών ουσιών
- Θερμίδες 41 Kcal
- Υδατάνθρακες 9.58g
- Πρωτείνη 0, 93 g
- Fiber 2.8g
- Λίπος 0, 24g
- Ζάχαρη 4.5g
- Μια βιταμίνη 5mg
- C Βιταμίνη 6mg
- Β Βιταμίνη 6 0.135g
- KVitamin 13, 2 mg
- Σελήνιο .1 mg
- Μαγγάνιο 0, 143 mg
- Χαλκός 0, 045 mg
- Κάλιο 320 mg
- Νάτριο 69 mg
- Ασβέστιο 33 mg
- Σίδηρος 0, 3 mg
- Μαγνήσιο 12 mg
- Ψευδάργυρος 0, 24 mg
- Φωσφόρος 35 mg
Όπου g = γραμμάρια, mg = χιλιοστόγραμμα, mcg = μικρογραμμάρια
Οφέλη από καρότα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης:
Τα καρότα είναι απαραίτητα για τις έγκυες γυναίκες. Η περίοδος είναι αρκετά αγχωτική τόσο για τη μητέρα όσο και για το παιδί και μια έγκυος γυναίκα χρειάζεται μια αφθονία πρωτεϊνών, βιταμινών και συμπληρωμάτων μεταλλικών στοιχείων. Τα καρότα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ικανοποιούν όλες τις ανάγκες που αναφέρονται παραπάνω. Είναι φορτωμένο με κυτταρίνη και άλλες χρήσιμες φυτικές ενώσεις και είναι επίσης πολύ χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες. Αυτό βοηθά τις έγκυες γυναίκες να πάρουν βάρος, το οποίο είναι μια αναγκαιότητα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Η κατανάλωση Gaajar κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να σας προσφέρει πολλά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και πολλά άλλα οφέλη. Κάποιοι από αυτούς είναι-
1. Καλό για την όραση:
Η βιταμίνη Α είναι παρούσα σε αφθονία, η οποία μετατρέπεται σε καροτίνη - μια ουσία που βελτιώνει την όραση και ρυθμίζει το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης.
2. Ενισχύει τα δόντια και τα οστά:
Το ασβέστιο είναι απαραίτητο για τα δόντια και τα οστά. Επειδή οι έγκυες γυναίκες συχνά υποφέρουν από προβλήματα δοντιών, τα καρότα είναι σημαντικά γι 'αυτά. Επίσης το ασβέστιο στα καρότα βοηθά στην αποτελεσματική ανάπτυξη και ανάπτυξη του εμβρύου.
3. Καλό για την καρδιά:
Το κάλιο που περιέχεται στα καρότα είναι ζωτικής σημασίας για την καλή υγεία της καρδιάς.
4. Δερματικό καθαριστικό:
Το καρότο βοηθά στον καθαρισμό του ήπατος.
5. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα:
Το ανοσοποιητικό σύστημα της μητέρας καθίσταται ασθενές σε αναπαραγωγική ηλικία για να υποστηρίξει την ανάπτυξη του εμβρύου. Η βιταμίνη C που υπάρχει στα καρότα βοηθά στην ενίσχυση της ανοσίας της εγκύου γυναίκας.
6. Τα καρότα βοηθούν στην καταπολέμηση διαφόρων ασθενειών των πνευμόνων όπως η βρογχίτιδα.
7. Τα καρότα διατηρούν τις κυτταρικές μεμβράνες σε σωστή μορφή.
8. Υγιές δέρμα:
Αυτά βοηθούν στη βελτίωση του δέρματος, της σάρκας και των μυών του αγέννητου μωρού μέσα σας. Επιπλέον, τα καρότα αποτελούν εξαιρετική λύση για δερματολογικά προβλήματα. Έτσι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να απαλλαγούμε από μαύρες κηλίδες και δερματικό εξάνθημα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
9. Αποτρέπει τον διαβήτη κύησης:
Τα καρότα ρυθμίζουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη.
10. Βοηθά στην ανακούφιση της δυσκοιλιότητας:
Σε περιπτώσεις δυσκοιλιότητας, παρέχει τις απαραίτητες διαιτητικές ίνες για να ανακουφιστεί από την ασθένεια.
11. Αποτρέπει την αναιμία:
Η βιταμίνη C στα καρότα βοηθά στην σωστή απορρόφηση σιδήρου στο σώμα και έτσι εμποδίζει τη μητέρα να πάρει αναιμική.
12. Τα καρότα είναι εξαιρετικά χρήσιμα στην τοξαιμία και στη διόγκωση.
13. Αποτρέπει την κράμπες:
Οι κράμπες είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα παράπονα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ο φώσφορος που περιέχεται στα καρότα βοηθά στην καλή λειτουργία των μυών και έτσι εμποδίζει τη κράμπες.
Είναι καρότο ασφαλές κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;
Η υπερβολική κατανάλωση οτιδήποτε μπορεί να είναι επιβλαβής, και το ίδιο ισχύει και για τα καρότα. Μια ισορροπημένη διατροφή είναι απολύτως απαραίτητη κατά την εγκυμοσύνη. Έτσι, τα καρότα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης πρέπει να τρώγονται όπως απαιτείται, και μετά από σωστή συνεννόηση με το γιατρό.
Επιπλέον, υπάρχουν μερικές ανεπιθύμητες ενέργειες εάν καταναλώνονται πάρα πολλά καρότα -
Παρενέργειες του καρότου και του χυμού καρότου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης:
Η υπερβολική κατανάλωση οτιδήποτε μπορεί να είναι επιβλαβής, και το ίδιο ισχύει και για τα καρότα. Μια ισορροπημένη διατροφή είναι απαραίτητη κατά την εγκυμοσύνη. Έτσι, τα καρότα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης πρέπει να τρώγονται όπως απαιτείται, και μετά από σωστή συνεννόηση με το γιατρό.
Επιπλέον, υπάρχουν μερικές ανεπιθύμητες ενέργειες εάν καταναλώνονται πάρα πολλά καρότα -
- Το βήτα-καροτένιο σε υπερβολική ποσότητα μπορεί να βλάψει τα νεφρά λόγω υπερβολικής πίεσης στα νεφρά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Εκτός αυτού, διατρέχει τον κίνδυνο να αντιμετωπίσει καρκίνο αν καταναλώνεται σε υπερβολικό βαθμό. Κρατήστε την κατανάλωση καρότων σας σε ένα φρέσκο καρότο την ημέρα και θα είστε εντάξει!
- Μερικοί άνθρωποι μπορεί να είναι αλλεργικοί στα καρότα, καθώς και με συμπτώματα όπως πονοκέφαλος, ναυτία και αδυναμία. Τέτοιες γυναίκες πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικές ενώ τρώνε καρότα. Είναι καλύτερο για αυτούς να αποφεύγουν τα καρότα ενώ είναι έγκυος.
- Η υπερβολική ποσότητα βιταμίνης Α είναι γνωστό ότι παρεμβαίνει στην ανάπτυξη του εμβρύου. Η περίσσεια της ποσότητας δεν είναι κατάλληλη για την υγεία του μωρού.
- Οι έγκυες γυναίκες που πάσχουν από ασθένεια της χοληφόρου οδού πρέπει να αποφεύγουν την υπερβολική κατανάλωση καρότων.
- Πικάντικα και τηγανητά καρότα αποθαρρύνεται ιδιαίτερα από τους ανθρώπους κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Είναι καλύτερο να μην το τρώτε ενώ περιμένετε ένα μωρό.
- Η υπερβολική ποσότητα χυμού καρότου δεν είναι επίσης καλή, καθώς προκαλεί πονοκέφαλο και κάνει ένα άτομο λήθαργο.
Συμβουλές για κατανάλωση καρότων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης:
Μπορούμε να φάμε καρότο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης; Ναι, είναι καλό για την υγεία. Αλλά πριν καταναλώσετε οτιδήποτε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, είναι σημαντικό να ελέγξετε εάν είναι φρέσκο ή όχι. Τα παρακάτω είναι τα διάφορα συμβουλές για την σωστή επιλογή των καρότων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης:
- Μπορείτε να επιλέξετε τα μικρότερα πορτοκαλί καρότα καθώς είναι πολύ γλυκά ή ακόμα και τα πιο κόκκινα χρώματα.
- Καταναλώστε μόνο τα φρέσκα καρότα. Αυτά τα τραγανά είναι φρέσκα και πολύ νόστιμα. Για να ελέγξετε αν το καρότο είναι φρέσκο ή όχι απλά να σπάσει το άκρο του καρότου και αν σπάσει εύκολα με θόρυβο, τότε είναι φρέσκο.
- Το καρότο είναι ένα λαχανικό ρίζας, βεβαιωθείτε ότι έχει πλυθεί σωστά για να αφαιρεθούν τα σωματίδια του εδάφους από αυτό.
Μπορεί ακόμη και να ξεφλουδίσετε την κορυφαία επιδερμίδα της, αλλά βεβαιωθείτε ότι δεν ξεφλουδίζετε πάρα πολύ, καθώς τα περισσότερα ζωτικά θρεπτικά συστατικά της είναι παρόντα στο δέρμα.
- Τα καρότα μπορούν να καταναλωθούν ωμά ως σαλάτα ή να τεμαχιστούν ώστε να γίνουν λαχανικά ή να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξουν χυμό ή ακόμα και να τεμαχιστούν για να κάνουν ένα διάσημο γλυκό που ονομάζεται «gajar ka halwa».
Όποια και αν είναι η κατανάλωσή σας, βεβαιωθείτε ότι δεν το έχετε υπερκατανάλωση και καταναλώνετε μόνο με μετριοπάθεια.
Χυμός καρότου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης:
Μερικοί άνθρωποι προτιμούν χυμό καρότου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης επίσης. Αυτό μπορεί εύκολα να προετοιμαστεί στο σπίτι ακολουθώντας τη δεδομένη συνταγή -
- Καθαρίστε τα καρότα, τρίψτε τα σχολαστικά και κόψτε τα σε μικρά κομμάτια πριν κάνετε χυμό από αυτά.
- Ρυθμίστε τα καρότα χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ. Ανακατέψτε το νερό με το χυμό, για να βελτιώσετε τη γεύση του και να το χρησιμοποιήσετε για να απολαύσετε όλοι.
Κανείς δεν μπορεί να αρνηθεί το γεγονός ότι τα καρότα είναι εξαιρετικά θρεπτικά και πρέπει να έχουν στην εγκυμοσύνη για να αποκομίσουν τα μέγιστα οφέλη. Ωστόσο, σιγουρευτείτε ότι δεν το καταναλώνετε υπερβολικά για να αποφύγετε τις πιθανές παρενέργειες και να παραμείνετε υγιείς κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Συχνές ερωτήσεις και απαντήσεις:
Q1. Είναι ασφαλές να τρώτε ακατέργαστα καρότα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;
Ans: Η κατανάλωση ακατέργαστου καρότου είναι απόλυτα ασφαλής κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και δεν υπάρχει καμία απειλή για τη μητέρα ή το παιδί. Ωστόσο, κατά την κατανάλωση ακατέργαστων καρότων, πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα ώστε να καθαρίζεται σωστά και να μην παραμένουν στο έδαφος σωματίδια εδάφους για να αποφευχθεί πιθανή μόλυνση.
Q2. Πίνετε υγρό καρότο κατά την εγκυμοσύνη;
Ans: Ο χυμός καρότου που καταναλώνει είναι πολύ υγιής για μια έγκυο γυναίκα. Ωστόσο, η κατανάλωση υπερβολικού χυμού καρότου μπορεί να φορτώσει το σώμα με υπερβολική βιταμίνη Α που μπορεί να παρεμποδίσει την ανάπτυξη του εμβρύου. Ως εκ τούτου, ένα μέγιστο ένα ποτήρι καρότο θα πρέπει να καταναλώνεται κάθε μέρα για να αποκομίσει τα μέγιστα οφέλη.
Ε3. Πόσα καρότα μπορούν να θεωρηθούν ασφαλή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;
Ans: Η κατανάλωση Gaajar είναι πολύ υγιής, και πρέπει να έχει στην εγκυμοσύνη δίαιτα. Ωστόσο, η κατανάλωση πάρα πολλών καρότων κατά την εγκυμοσύνη μπορεί να προκαλέσει περισσότερη βλάβη παρά καλό. Ένα ποτήρι χυμό καρότου ή ένα ζευγάρι καρότα την ημέρα μπορεί να θεωρηθεί ως μια ασφαλής ποσότητα για κατανάλωση. Ωστόσο, συμβουλευτείτε το γιατρό σας για την ασφαλή ποσότητα εάν σκοπεύετε να φάτε το Gaajar σε καθημερινή βάση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.