Ένα από τα κοινά γνωστά προβλήματα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι η δυσανεξία στη λακτόζη. Η λακτόζη στο γάλα αγελάδας ή βουβάλου μπορεί να είναι δύσκολο να πέψει για μερικούς και να οδηγήσει σε έμετο, χαλαρά κόπρανα και φούσκωμα. Ενώ είναι μια σοφή απόφαση να αποφύγουμε να καταναλώνουμε γάλα, η σκέψη να μην έχουμε το πρωινό μας καφέ μπορεί να μας οδηγήσει σε τρελλά! Η καλύτερη εναλλακτική λύση - Αμύγδαλο γάλα. Είναι κατασκευασμένο από εμποτισμένα και αποφλοιωμένα αμύγδαλα, το γάλα Badam είναι γεμάτο διατροφή και μπορεί εύκολα να χρησιμοποιηθεί σε παρασκευάσματα τροφίμων. Το πόσιμο γάλα αμυγδάλου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να ωφελήσει τόσο τη μητέρα όσο και το μωρό, καθώς παρέχει όλες τις σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα που χρειάζονται κατά τη διάρκεια της φάσης. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε μερικά πιο εκπληκτικά γεγονότα για το γάλα αμυγδάλου.
Μπορώ να πίνω αμύγδαλο ενώ είναι έγκυος;
Φυσικά μπορείτε να! Το πόσιμο γάλα αμυγδάλου ενώ είστε έγκυος είναι εξαιρετικά καλό για τα οφέλη της διατροφής. Ανεξάρτητα από το αν έχετε μια δυσανεξία στο ημερολόγιο ή όχι, πηγαίνετε για ένα ποτήρι γάλα αμυγδάλου για να πάρετε την καλοσύνη μιας χούφτας αμυγδάλων την ημέρα. Τα αμύγδαλα στην πρώιμη εγκυμοσύνη είναι επίσης ασφαλή και είναι επίσης το γάλα αμυγδάλου.
Βασικά οφέλη από τα αμύγδαλα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης:
Για το μωρό:
- Τα αμύγδαλα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι πολύ καλά για την υγεία του μωρού σας. Η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες αμυγδάλων βοηθά στην υγιή ανάπτυξη της μυϊκής μάζας στο αναπτυσσόμενο μωρό. Βοηθάει στο υγιές βάρος γέννησης του μωρού.
- Η περιεκτικότητα των αμυγδάλων σε βιταμίνη Ε βοηθά στον υγιή σχηματισμό των μαλλιών και του δέρματος του νεογέννητου.
- Badam κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι χρήσιμη για την απόκτηση ασβεστίου, που είναι απαραίτητο για την οικοδόμηση ισχυρών δοντιών και οστών.
- Το μαγγάνιο στα αμύγδαλα ρυθμίζει ένα υγιές σωματικό βάρος τόσο στη μητέρα όσο και στο παιδί.
- Το μαγνήσιο εξασφαλίζει τον σωστό σχηματισμό και λειτουργία του κεντρικού νευρικού συστήματος.
- Η ριβοφλαβίνη που υπάρχει στα αμύγδαλα βοηθά στη γνωστική ανάπτυξη του μωρού.
- Η φυλλίνη ή η βιταμίνη Β9 που υπάρχουν στα αμύγδαλα είναι κρίσιμης σημασίας για τον υγιή σχηματισμό του εγκεφάλου και του κεντρικού νευρικού συστήματος. Το φυλλικό οξύ προστατεύει επίσης το αναπτυσσόμενο μωρό από ελαττώματα του νευρικού σωλήνα στα προγεννητικά στάδια ανάπτυξης.
Για τη Μητέρα:
- Το αμυγδαλέλαιο είναι υψηλό σε αντιοξειδωτικά. Περιέχει βιταμίνη Ε, η οποία έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Βοηθά στην πρόληψη του οξειδωτικού στρες που έρχεται με τη φθορά της εγκυμοσύνης. Περιέχει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, η οποία βοηθά να διατηρηθεί η καρδιά υγιής. Το αμυγδαλέλαιο θα είναι μια υγιεινή επιλογή αν ψάχνετε για μια εναλλακτική λύση στο αγελαδινό γάλα.
- Το αμυγδαλέλαιο είναι μια πλούσια πηγή βασικών βιταμινών και ανόργανων συστατικών όπως το ασβέστιο, η βιταμίνη Α, η βιταμίνη Β12 και η βιταμίνη D. Δεν περιέχει ζωικά υποπροϊόντα και έτσι είναι το ποτό για όλους τους vegans. Ταιριάζει τέλεια με μια δίαιτα για την εγκυμοσύνη. Τα οστά χρειάζονται επιπλέον διατροφή όταν είστε έγκυος. Γι 'αυτό χρειάζεστε μια πλούσια σε ασβέστιο δίαιτα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Το αμυγδαλέλαιο είναι μια μεγάλη πηγή ασβεστίου. Βοηθά να διατηρήσετε τα οστά σας υγιή και δυνατά.
- Η υψηλή αρτηριακή πίεση προκαλεί σοβαρή ανησυχία κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης καθώς μπορεί να οδηγήσει σε προεκλαμψία. Το ασβέστιο στο γάλα αμυγδάλου διατηρεί τα επίπεδα αρτηριακής πίεσης υπό έλεγχο. Εάν έχετε διαβήτη κύησης, το γάλα αμυγδάλου είναι το ποτό που πρέπει να πάτε. Περιέχει «καλή» ζάχαρη που δεν επηρεάζει το σώμα με αρνητικό τρόπο και μπορεί να βοηθήσει στην καλύτερη διαχείριση του διαβήτη.
- Το αμυγδαλέλαιο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης έχει τεράστια οφέλη για την υγεία σας. Ένα από τα μεγαλύτερα οφέλη του γάλακτος αμυγδάλου είναι ότι δεν χρειάζεστε ψυγείο για να το αποθηκεύσετε. Το αμυγδαλέλαιο έχει μεγάλη διάρκεια ζωής, σε αντίθεση με το αγελαδινό γάλα. Αν ταξιδεύετε σε μεγάλες αποστάσεις ενώ είστε έγκυος, το γάλα αμυγδάλου θα πρέπει να μεταφερθείτε. Δερματικά προβλήματα κατά την εγκυμοσύνη. Η βιταμίνη Ε που υπάρχει στο γάλα αμυγδάλου βοηθά στη θεραπεία της ακμής και της χρωματισμού και μπορεί να κάνει το δέρμα σας υγιές και ακτινοβόλο.
Είναι ασφαλές το αμύγδαλο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;
Το γάλα αμυγδάλου είναι γενικά ασφαλές για κατανάλωση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, εκτός εάν κάποιος έχει προηγουμένως ιστορικό αλλεργίας λόγω ξηρών καρπών. Ένα ποτήρι γάλα αμυγδάλου παρέχει το σώμα με όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που απαιτούνται για την ανάπτυξη του μωρού. Ωστόσο, συνιστάται να πίνετε σε μέτριες ποσότητες για να αποφύγετε τυχόν προβλήματα που σχετίζονται με το στομάχι.
Πώς να παρασκευάσετε το αμυγδαλέλαιο;
Αντί να έχετε αγοράσει τα αμύγδαλα, μπορείτε να ετοιμάσετε το δικό σας γάλα αμυγδάλου στο σπίτι, το οποίο είναι απαλλαγμένο από όλα τα είδη συντηρητικών:
Θα χρειαστείτε:
- Αμύγδαλα - 1 Κύπελλο
- Νερό - 2 φλιτζάνια
- Πλέγμα για στρίψιμο
Διαδικασία:
- Βάλτε τα αμύγδαλα όλη τη νύχτα ή τουλάχιστον για 8-10 ώρες. Όσο περισσότερο τους απορροφάτε, τόσο καλύτερη είναι η ποιότητα του γάλακτος.
- Αποστραγγίστε τα αμύγδαλα και ξεπλύνετε καλά.
- Ξεφλουδίστε το Δέρμα και βάλτε τα σε μπλέντερ.
- Προσθέστε 2 φλιτζάνια νερό και μείγμα σε υψηλές ταχύτητες.
- Στέλεχος τα αμύγδαλα και να εξαγάγετε το γάλα.
Παρενέργειες του αμυγδάλου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης:
Τα αμύγδαλα μπορεί να προκαλέσουν αλλεργία σε ορισμένες γυναίκες. Το αμυγδαλέλαιο είναι χαμηλό σε θερμίδες και μπορεί να σας κάνει να νιώθετε αδύναμος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Μπορεί να καταστείλει τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα. Πρέπει να αποφεύγετε να καταναλώνετε εντελώς το γάλα αμυγδάλου εάν πάσχετε ήδη από δυσλειτουργία του θυρεοειδούς.
Εάν είστε vegan ή έχετε προβλήματα με το ημερολόγιο, γνωρίζετε τώρα την καλύτερη λύση! Μπορείτε απλώς να απολαύσετε μερικά αμύγδαλα και να τα μαντρίσετε για να εξαγάγετε το γάλα σας από αμύγδαλο. Είναι επίσης υπέροχο να φτιάχνετε καφέ, τσάι και άλλα παρασκευάσματα. Ωστόσο, το γάλα αμυγδάλου γενικά δεν βράζει όπως το συνηθισμένο γάλα. Μπορεί να θερμανθεί ελαφρώς ή με φούρνο μικροκυμάτων για να αποφευχθεί η απώλεια διατροφής. Το γάλα Badam μπορεί να μην ταιριάζει με την παλέτα εκείνων που είναι συνηθισμένοι στο γαλακτοκομείο. Αλλά μόλις συνηθίσει μπορεί να κάνει ένα μεγάλο ποτό. Ελπίζουμε ότι αυτό το άρθρο αναβοσβήνει την ασφάλεια του γάλακτος αμυγδάλου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και καθαρίζει όλες σας τις ανησυχίες!
Συχνές ερωτήσεις:
1. Είναι ασφαλές να τρώτε αμύγδαλα με το δέρμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;
Ενώ το φαγητό badam κατά την εγκυμοσύνη θεωρείται γενικά ότι είναι ασφαλές, συνιστώνται εμβυθισμένα αμύγδαλα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Αμύγδαλο δέρμα περιέχει τανίνη, μια ένωση που σφραγίζει όλα τα θρεπτικά συστατικά. Αφαιρώντας το δέρμα, αυτά απελευθερώνονται για απορρόφηση. Η διαβροχή των αμυγδάλων τους καθιστά εύκολο να χωνέψει από τους ξηρούς καρπούς.
2. Υπάρχει πιθανότητα να αντιμετωπίσετε αλλεργίες με αμύγδαλα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;
Οι γυναίκες που έχουν ιστορικό αλλεργιών σε ξηρούς καρπούς έχουν υψηλό κίνδυνο να είναι αλλεργικοί σε αμύγδαλα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Εκείνοι που δεν έχουν προηγούμενες αλλεργίες με αμύγδαλα, έχουν σχεδόν μηδενικές πιθανότητες να βιώσουν αντιδράσεις. Ωστόσο, ο περιορισμός της ποσότητας μπορεί να σας βοηθήσει να έχετε τα καλύτερα οφέλη χωρίς προβλήματα υγείας.
3. Ποια είναι η συνιστώμενη ποσότητα αμυγδάλων την ημέρα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;
Τα αμύγδαλα μπορούν να κάνουν για μεγάλες επιλογές σνακ. Η συνιστώμενη ποσότητα αμυγδάλων για έγκυες κυρίες είναι 20-24 ξηροί καρποί, οι οποίοι προσεγγίζουν περίπου 164 θερμίδες ενέργειας, 14, 3 γραμμάρια λίπους και 6 γραμμάρια πρωτεΐνης.